01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
到 Notoya，首先值得一試的是可以單點各種食材的關東煮。從白蘿蔔、雞蛋、馬鈴薯等常見品項，到牛筋、油豆腐袋、包心菜捲、梅燒都有，無論想簡單吃幾樣，或搭配幾道菜喝一杯，都很好挑選。有訪客提到，關東煮湯汁入味、口味略帶甘甜，牛筋也處理得十分用心。以白蘿蔔和牛筋為主，再加點厚揚豆腐或牛蒡天婦羅，就能少量品嘗不同風味的食材。
除了關東煮，也有訪客記錄提到，可以從冷藏櫃挑選生魚片等料理；一邊看著牆上的菜單，一邊決定當天想吃的菜色，也是用餐的一種樂趣。菜單列有鱈魚生魚片、黃尾鰤生魚片，以及奶油干貝、鹽味酒蒸蛤蜊、烤茶碗蒸等。有人實際點過奶油干貝，若想在以關東煮為主的一餐中再加一道烤物，也可以考慮這道。
飲品有啤酒與其他酒類。有人以溫燗酒搭配關東煮，也有人先喝瓶裝啤酒，再換成冷酒。菜單上還有介紹醇厚與俐落口感的純米酒「土佐鶴」，以及辛口的「越後。純米酒」，不妨依料理挑選酒款。有訪客寫道，順道來小酌時也能輕鬆享用關東煮；店家也被介紹為適合一個人用餐的選擇。
